スウェーデンのグルメ事情…?
海鮮が新鮮?!というイメージを
お持ちの方が多いかと存じますが
まさにその通りです☆彡

前回ご紹介したフィーカ(カフェタイム)を
楽しんだら今度は本場の
スウェーデン料理も楽しみたいですよね!

スウェーデンは海鮮の宝庫!
日本では珍しい物も…!

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スウェーデンは
バルト海に囲まれているので、
他の北欧と同じくシーフードは新鮮で
美味しく有名です♪shutterstock_104437829
冬になると「クラムチャウダー」
よく見られますが、
レストランだけでなく
露天でも販売されるぐらいですよ!
濃厚で具材いっぱいの
クラムチャウダーは大人気です!

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夏の期間は「ザリガニ」!!!
スウェーデン国民があまりに
ザリガニを食べるので
夏季以外≪禁漁≫となっているため
漁が解禁される夏には国中でお祭りのように
ザリガニパーティが開催されます!

シーフードレストランにいくと、
夏以外でもザリガニ料理を提供しているので
是非トライしてみてください!
新婚旅行の思い出にもなり
本当に美味しいですよ~♪

 

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