本日は安心して食べられる部位について♪

≪フィレ・ミニョン≫
一頭の牛から取れる量が少ないので貴重な部位!脂身がもっとも少ないので脂身が苦手な人はいいかもしれません!柔らかくあっさりしているので、アクセントに胡椒をきかしたり、ソースをそえたりすることで楽しみが広がります!希少な部位だけに量は少なめですが、食べる価値ありの1皿です!

TRIP ADVISER TAKUYA KOYANAGI

フィレミニョン